“Au Revoir & Bienvenue” is een boek geschreven door Armand Vliegen en uitgegeven in 2023. Ter ere van het tienjarig bestaan van Bouchon D’en Face is er een terugblik en vooruitblik in boekvorm gepresenteerd.
Bouchon D’en Face is na tien jaar uitgegroeid tot een instituut in Wyck Maastricht en ver daarbuiten, met fans in de Randstad, de rest van Nederland en over de grens bij onze buurlanden. Dit boek draagt bij aan het overbrengen van de sfeer en gezelligheid van de geliefde Franse keuken, met een knipoog naar de stad Lyon en haar bouchons.
Het boek richt zich niet alleen op Lyon, maar ook op de rest van Frankrijk en de stad Parijs, met veel aandacht voor brasserieën en bistro’s. Of u nu een culinaire liefhebber bent of gewoon op zoek bent naar inspiratie voor uw volgende reis naar Frankrijk, “Au Revoir & Bienvenue” biedt een onvergetelijke reis door de Franse keuken en cultuur. Bestel uw exemplaar vandaag nog en ontdek waarom Bouchon D’en Face zo’n unieke en geliefde plek is geworden.